渋谷で働く営業部長のブログ

外資系 IT ベンダーで働くオッサンの日常雑多な出来事

山形牛

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昨年末、山形県酒田市ふるさと納税

その返礼品が昨日届きました。

山形牛のサーロインステーキ。

見た目はかなり美味しそう。

最初のふた切れもかなり美味しく、大満足。

ただ、いかんせん脂が...。

自宅の鉄板でステーキ焼いても脂が落ちないからか?

折角の美味しいお肉も調理する環境次第という事か?

ちょっぴり残念な結果でした。

次回からは、しゃぶしゃぶ or すき焼き用のお肉にします。

( ̄^ ̄)ゞ